Oblečení pro studijní obor hotelnictví, číšník, servírka, kuchař

Pro kombinovaný obor Kuchař – číšník budete potřebovat kombinaci obou pozic. To samé platí pro obor Hotelnictví.

Školy disponují předpisy, v jakém oblečení žáci chodí na praxi. Školy mohou některé kousky zajišťovat pro žáky hromadně, obzvlášť pokud si škola přeje mít na rondonech a vestách výšivky s logem. Případně může škola doporučit konkrétního prodejce pracovního oblečení.

V eshopu SmartMen.cz můžete vybrané kousky, zejména číšnické košile, halenky, kalhoty a sukně, rondony, pláště, zástěry přímo zakoupit. Jako student získáte se studentským průkazem ISIC slevu na vše -15 %. V eshopu dosáhnete navíc na množstevní slevy od -5 % až -20 %. Některé oděvy tak můžete jako třída objednat společně a snáz tak dosáhnete na množstevní slevy. Množstevní sleva se vypočítá automaticky již během nákupu. Část faktury Vám může škola, nebo zaměstnavatel uhradit.

Obsluhující personál v jakémkoli věku a zkušenostmi bude mít lepší pocit z pracovního dne, pokud bude vykonávat svoji profesi poctivě a bude ctít její zákonitosti, zvyky a pravidla. Jedním z pravidel v gastronomii je styl oblékání.

Číšník

Kalhoty společenské černé
Košile pánská bílá, dlouhý rukáv
Vesta černá – může být obleková
Motýlek černý
Obuv polobotka, černá, šněrovací
Vývrtka na víno
Pracovní plášť bílý

Servírka

Kalhoty kostýmkové černé, případně sukně ke kolenům černá
Halenka bílá, dlouhý rukáv
Vesta černá – může být kostýmková
Zástěra pasová černá
Vývrtka na víno
Obuv černá
Pracovní plášť bílý

Kuchař

Rondon dvouřadý bílý, dlouhý rukáv
Kalhoty bílé dlouhé, do gumy nebo zapínání
Zástěra pasová bílá
Čepice lodička, 1 ks
Pracovní obuv bílá, optimálně protiskluzová podešev
Sada kuchařských nožů

Minimální počet kusů na týdenní praxi je 2 kusy pro případ ušpinění. Budete je prát každý týden v automatické pračce.

Cukrář

Rondon dvouřadý bílý, dlouhý rukáv
Kalhoty bílé dlouhé, do gumy nebo zapínání
Zástěra pasová bílá
Čepice lodička, 1 ks
Pracovní obuv bílá, optimálně protiskluzová podešev
Pekař
Tričko bílé krátký rukáv
Kalhoty bílé dlouhé, do gumy nebo zapínání
Čepice lodička, 1 ks
Pracovní obuv bílá

Řezník

Rondon dvouřadý bílý, dlouhý rukáv
Kalhoty se vzorem pepito (černá a bílá kostka)
Zástěra pasová bílá, spíš dlouhá
Čepice lodička, 1 ks
Pracovní obuv - holínky bílé

Kolik stojí oblečení pro personál restaurace?

Číšnické košile stojí od Kč 500 po Kč 1.000 bez DPH. V oboru pracovních oděvů platí přímá úměra mezi kvalitou a cenou, na rozdíl od módního odvětví. Oblečení proto raději nakupujte u specializovaných obchodníků.

Číšnické zástěry stojí od Kč 200 po Kč 1.000 bez DPH. Nejčastěji prodávané laclové zástěry stojí okolo Kč 300.

Na zástěry a číšnické košile se hodí branding provozovny nebo školy. Výšivka o šířce do 10 cm stojí okolo Kč 50 – 80. Záleží na složitosti. Ne všechny obrázky jsou vyšívatelné. Alternativou tak je digitální potisk za podobnou cenu. Třeba na rondony se obvykle také vyšívá jméno kuchaře. Personál restaurace by také mohl mít na košilích vyšité jmenovky pro lepší komunikaci se zákazníkem.

Rondony pořídíte od Kč 500 po Kč 2.000. Můžete mít jednoduché jednořadé nebo tradiční dvouřadé. Ženy a dívky ocení dámský střih. S ohledem na bezpečnost doporučujeme studentům rondony s dlouhým rukávem.

Rondony se neprodávají v sadě s kalhotami. Kuchařské kalhoty je potřeba objednávat zvlášť. Univerzální bílé můžete nahradit praktičtějšími černými. Kompromisem jsou černobílé pepito nebo kárované kalhoty.

Číšnické kalhoty jsou tradičně celé černé. Pro muže i ženy. Dámy mohou kombinovat halenky se sukní k výši kolen. Ani kratší, ani delší. Číšnické kalhoty ani sukně nepořídíte pod Kč 1.000.